BAHAN :
750 gram tapai ketan hitam manis.
500 ml santan dari 1 butir kelapa
250 gram gula pasir
2 lembar daun pandan
Pelengkap : kertas minyak warna-warni
CARA MEMBUAT :
1. Kertas minyak potong ukuran 10 x 10 cm.
2. Masak santan bersama gula pasir dan daun pandan hingga mendidih.
3. Masukkan tapai ketan hitam, aduk rata dan masak hingga santan habis dan kelihatan berminyak angkat.
4. Cetak adonan sesendok makan, bulatkan dan bungkus dalam kertas minyak seperti permen.
5. Sajikan atau simpan dalam stoples.
Untuk : 750 gram.
0 komentar on "Madu Mongso"
Posting Komentar