kiriman: Mulyani
Bahan:
- 1 ikat kangkung yg sdh dipetik & dicuci bersih
- 1 buah tomat potong bagi 8
Bumbu yg ditumbuk kasar :
- 3 buah cabai merah
- 2 buah cabai rawit
- 6 siung bawang merah
- 2 siung bawang putih
- 1 sdt terasi
- sedikit garam
- gula menurut selera
- minyak goreng
Caranya :
1). Rebus kangkung, angkat & tiriskan
2). Tumis bumbu yg sdh ditumbuk sampai berbau harum & matang, masukkan tomat sampai layu.
3). Hidangkan rebusan kangkung dengan menyiram bumbu diatasnya. Siap sajikan.
0 komentar on "Kangkung Balacan"
Posting Komentar